白玉是和田玉的一种，是白色软玉的特定名称，由于其脂白油润，质地细腻，被视为软玉中最为珍贵的玉石品种。

纵观我国几千年的玉文化历史，一直是以白色为主流，各朝各代的玉器选料也都以白色玉料为主，优质白玉往往被精雕细琢为“重器”，深受古代君王和达官贵人的喜爱。

故有“白玉无瑕”、“洁白如玉”之说。人们把白玉分为奶白、雪花白、梨花白、象牙白、鸡骨白、羊脂白等。

大家公认羊脂白是品质最好的白玉(同玉质的温润、细腻密切相关)，和田白玉仔更具有脂白的色质。

虽说和田玉籽料有很多，比如青籽玉、黄色籽料、墨色籽料等，但她们收藏价值都远不如稀少的白色仔玉。

而且对于籽料来说最主要的是玉质，如一块羊脂白玉，即使不加任何的雕饰，也为无价之宝。

从和田玉本身的特质来说，和田白玉是一种珍贵而又稀缺的资源，更有“帝王玉”的美称，同时，其不可再生的特点也使得产量远跟不上市场的需求。

其次，和田白玉的保值性要优于一般藏品，而且随着和田玉资源的日益减少和开采难度的加大，和田白玉的优质玉料将越来越难得。

白玉分类

冷白，一般用于标尺较多，新手的热爱，最关心的一句话白度多少，这类料白度较高，为冷白，但是缺乏油性，通常水头较大，没有温润感。

暖白，高端老玩家比较青睐的。特点：温润、肉细、无结构老熟一般也指的暖肉料、油性足、肉色略微一点透。行内话“荔枝肉”。

脂白，顾名思义，脂粉高、浑厚、乳、糯的特征表现。一般比较特征的大料为多，切出牌子等，给人强烈的玉质感。缺点，料子虽糯细乳，但微有脂粉结构，达不到无结构。

以上3种料子，都有它的特性，优点跟弊端。如果三种的优点结合起来，全部集中在一块料子上，这就是羊脂了，可见羊脂玉是多么的难得可贵。总之，肉质决定了品质跟档次。